▌你是不是常常在超市转悠半天找不到想买的东西？上个月小区新开的生鲜超市，老王看着200平的店面发愁：明明货都备齐了，营业额就是上不去。后来改了改陈列方式，你猜怎么着？周末单日营业额直接破万！今天咱们就唠唠这摆货的门道。
三大要命误区
上周去帮朋友调整货架，发现新手最爱犯这些错：
误区1：按自己喜好摆
老板娘把爱吃的辣条堆满收银台，结局大爷大妈结账时直皱眉头。得记住主流客群决定陈列，学校旁超市和菜商圈超市能一样吗？
误区2：货架当仓库用
见过最离谱的，把整箱矿泉水摞在入口处，开销者得侧着身子进。记住通道留出80厘米，这是购物车能自由转身的生死线
误区3：死守准则陈列图
某连锁超市照搬总部方案，在南方店把除湿剂摆1.7米高的坐标，根本没人看得见
黄金五原则
去年帮生鲜店做改造，靠这五招让损耗率降了40%：
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视线收割术
- 1.2-1.5米是黄金视线层（放高利润商品）
- 0.7米以下留给儿童食品（小祖宗们自己会扒拉）
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关联陷阱
- 尿不湿旁摆啤酒（年轻爸爸的深夜套餐）
- 泡面区放火腿肠（别让开销者多走一步）
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动线心机
地域 适合商品 日均曝光量 入口右侧 应季爆品 3000+ 主通道尽头 折扣商品 1500 冷柜旁 下酒菜 2000
实战四板斧
在社区超市偷师学来的绝活：
1. 堆头七十二变
用米面油搭成金字塔造型，顶上放小包装调味品，客单价从35元提到58元
2. 灯光魔法
生鲜区用暖光打西红杮，照得跟艺术品似的，损耗率直降25%
3. 价钱标签戏法
把19.9改成19.8元，别小看这一毛钱，大妈们就觉得捡了大便宜
4. 嗅觉绑架
烘焙区下午三点准时出炉，香味循着空调风飘满全场，面包销售额翻倍
数据不说谎
最近统计的行业机密：
- 端架（货架两端）的销售贡献占全店23%
- 梯形陈列比平铺多吸引62%的触摸
- 把牙膏从1.5米调到0.9米层，销售额暴涨170%
- 商品摆成"品"字型，开销者停留时间多8秒
某乡镇超市把白酒从角落搬到收银台背后，三个月多卖出300箱，你敢信？
小白必问TOP3
Q：小店没空间怎么搞？
学胡同口张大姐的妙招：在冰柜上架木板做成临时堆头，多摆了三排货
Q：怎么防顺手牵羊？
把高价巧克力拆开摆试吃盒，既防盗又促销售额，这招让某便利店损耗降了60%
Q：货架总乱怎么办？
定点拍摄陈列准则照，员工交接班按图复原。别小看这招，连锁超市都在用
▌最后抖个真料：认识个超市老板，在监控里发现开销者拿商品前平均犹豫7秒。现在他在这一个"决策黄金期"的坐标摆高毛利商品，一个月多赚两万块。这年头，经商就得比开销者多想一步，你说是不是这一个理儿？
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标题：超市陈列有玄机：摆对位置销量翻倍的秘密
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