猕猴桃是一种口感鲜美的水果，不仅美味可口，而且营养丰富，很多果农都希望养殖猕猴桃，了解更多关于它的知识。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃营养丰富，富含多种维生素及矿物质，其中维生素C含量非常丰富，每100克猕猴桃中含有维生素C约为140毫克，是柠檬的3倍，是橘子的2倍，是苹果的6倍，是葡萄的9倍；另外，猕猴桃还含有少量钙、铁、磷、锌等矿物质，有利于肌体健康，进行钙的补充。
猕猴桃的种植方法
猕猴桃是落叶乔木，喜温暖湿润的气候，最适宜的温度在20-30摄氏度之间，不宜高于30摄氏度，高温会使树体果实萎缩，影响果实发育，种植要选择土壤排水良好，含有有机质的土壤，日照充足的地方，可以使果实均匀发育，味道香甜；另外，猕猴桃的种植要注意浇水，每隔三天左右浇一次水，保持土壤湿润，以促进果实生长发育。
猕猴桃的收获方法
猕猴桃收获的最佳时期是果实改变颜色，皮质变软，触摸时发出稍许的酸味，这时果实已成熟；收获时，要小心操作，不要用利器切割，以免损伤果实；最后，在收获后，要及时保存，以避免果实受潮，从而影响果实的质量和口感。
猕猴桃的食用方法
猕猴桃可以直接食用，也可以做成果汁、果酱等，具有极佳的口感；另外，猕猴桃也可以加入其他水果一起熬煮，制成果馅，可以添加少量的糖和盐，这样可以增加果馅的芳香，也可以加入面粉，制成猕猴桃饼干，口感更加酥脆。
猕猴桃的保鲜方法
猕猴桃一旦收获就应该尽快食用，以避免果实受潮变质；如果要长久保存，可以把果实分开，放入塑料袋中，加入少量的醋酸，然后放入冰箱中进行冷藏，可以保存1-2个月；另外，也可以将果实切片，放入袋中，用保鲜袋封口，然后放入冰箱冷藏，可以保存2-3个月。
综上所述，猕猴桃不仅营养丰富，而且口感鲜美，可以直接食用，也可以做成果汁、果酱等；种植时要注意温度，收获时要小心操作，保鲜时要分开放入冰箱冷藏，这样可以延长果实的保存时间，让猕猴桃带来更多的美味。
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标题：猕猴桃的种植方法，不仅营养丰富，而且口感鲜美，种植时要注意
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