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不久前,国家发改委首次界定了“新基础设施”的范围,包括新闻基础设施、整合基础设施和创新基础设施。乳制品行业作为国民经济中涉及一、二、三产业的重要领域,也将在“新基础设施”中实现优质快速发展。蒙牛作为中国乳业的代表,被认为是数字领域向数字领域转型的典型代表。面对疫情,蒙牛视数字化为重要的“战争武器”,不仅自身提升整个产业链,更以责任感和行动力守护领域稳步前进。

「营销心得」【软文发表】蒙牛借助人工智能技术 领航中国乳业新基建

工业网络是“新基础设施”的重点之一,牧场和工厂的数字化是乳品工业的首要实用产业。在蒙牛的智能牧场,人工智能技术为精确喂养、疾病监测和饲养管理等各个方面提供了动力。

蒙牛智能牧场智能实时监控基于互联网。每头牛都根据其不同的生长周期进行了精心分组。摄像头结合ai算法对奶牛的身体状况进行非接触式评分,智能项圈用于分析奶牛的运动步骤。这使得800多个牧场的100万头奶牛有了“云管家”,为奶源安全提供了更加科学健康的保障。

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蒙牛智能工厂引进世界领先的乳品加工设备和加工技术,建立全生产过程数字化质量管理体系,形成供应链管理数据生态系统。进一步实现透明生产、数据管理、一键追溯,从奶源、生产、物流、销售到客户信息表达,建立全产业链4q质量管理体系,提升完善产品的全过程质量控制和安全保障。

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在“新基础设施”的浪潮下,大数据的价值和作用进一步凸显。蒙牛对大数据的应用也体现在从源头到消费终端的每一个环节,实现了数据对业务的真正赋权。这使得蒙牛在推动中国乳业振兴的过程中,逐步从以前的业务增长模式升级为数字驱动模式,这赋予了公司在面对包括疫情在内的各种不确定因素时保持持续稳定增长的免疫力。

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在奶源环节,每头奶牛都有完善的健康新闻数据库,通过数据的收集、共享和分析,形成专门的科学喂养治疗方案;在生产过程中,先进的质量管理体系包括26个模块和82个管理要素,通过全过程的全封闭监控生产和动态检测技术,可以严格监督每一个生产细节和过程。蒙牛每一杯牛奶的背后,都有1.7亿大数据和40万条质量监控数据,蒙牛拥有全球最先进的质检系统。

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在消费端,蒙牛数字营销和crm会员营销项目通过大数据观察探索、人群管理和发现的内部能力,建立了基础标签管理、人群分组和人像等完整的功能模块,从而激活数据,增强数据应用,让全球8000万客户可以多层次地与蒙牛产品互动。

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蒙牛很早就注意到了基础R&D的重要性。前期,蒙牛打造了世界领先的“高科技研究院和高智能生产基地”,汇聚国内外乳业技术专家,结合蒙牛原有的一流R&D部门,形成“1+1>2”完善的R&D产业链。此外,它还成立了专业团队,从事牛奶研究、微生物研究、加工技术研究、产品开发、包装研究和客户感官研究。R&D资源网覆盖全球60多个科研机构。截至目前,蒙牛已经申请了2500多项R&D创新专利。

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在营养研究行业,蒙牛成立了专门的营养研究所,不仅发布了具有自主知识产权的活性益生菌m8,还在中国乳品协会年会上获得了“技术发明特别奖”等9个奖项。蒙牛总裁方表示,营养研究所将继续每年增加经费,吸引世界各地的顶尖人才来进行基础创新。

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在“新基础设施”时代,各行业都在加紧自主研发,用“硬核”技术的力量推动经济快速发展。随着中国乳业走向数字化,也需要不断加强基础创新和研究,发展自己的核心竞争力。作为全球十大乳品企业之一,蒙牛不断增强“硬核”科技竞争力,为乳品行业的快速发展注入“数字动力”,推动中国经济转型升级,助力经济优质快速发展。在疫情的“大考验”中,蒙牛作为一家优质、数字授权经济快速发展的优秀公司,得到了全行的重视和认可。

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