
为什么隔壁老王的面馆总在排队,你的店却冷冷清清?
上周路过商业街,发现新开的牛肉面馆贴出"买一送一"还是没人进,斜对面的酸菜鱼店却让开销者甘心等位两小时。其实秘诀就在门口那张A4纸——会写文案的和不会写的,客流差出三倍都不止。今天手把手教你,怎么用文字把路人勾进店里。
第一步:先给开销者画个像
你可能觉得"来吃饭的都是饿的人",但仔细看会发现:
上班族小李:午休只有1小时,最怕等菜慢
宝妈刘姐:带着2岁娃,关心有没有宝宝椅和免辣选项
小情侣:要拍照好看还需要有私密角落
划重点:把"附近居民"细分成具体角色,比如说网页3提到的家室客和年轻群体要求完全不一样。观察你店里常客的手机型号、聊天内容,乃至打包习惯,都能找到文案灵感。
五招让招牌菜自己会说话
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感官爆破法
- 错误写法:"精选牛肉鲜嫩多汁"
- 正确姿势:"筷子戳开肉块的刹那,滚烫的肉汁溅到虎口——这可是凌晨4点现杀的黄牛肉"
(像网页5说的,调动视觉、触觉、听觉)
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对比陷阱术
普通文案 心机文案 酸菜鱼特价58元 试过我家酸菜鱼,隔壁超市买的料包直接扔了 (参考网页6用对比制造记忆点) -
时间绑架术
- "周二特供"太普通
- 升级版:"每到19:07,后厨会飘出焦糖布丁的香气——这是张师傅三十年不变的手作时刻"
(类似网页7提到的时空坐标法)
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痛点变爽点
- 把"上菜慢"转化为:"等餐时免费玩街机——记录维持者免单"
(像网页4教的那样转化劣势)
- 把"上菜慢"转化为:"等餐时免费玩街机——记录维持者免单"
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熟人背书术
别光写"老开销者都说好",要具体到:"住3栋的王阿姨连续打包7天毛血旺,现在连保温桶都寄存在前台"
高频症结诊疗室
Q:活动文案怎么写不显low?
A:把"全场五折"改成"新客专享隐藏菜单",参考网页2提到的稀缺感营造。某火锅店实测,用"隐藏"代替"打折",客单价反而增强23%。
Q:朋友圈九宫格配什么文字?
A:试试"偷拍系列":
① 抓拍服侍员小跑上菜
② 客人咬下第一口的表情特写
③ 空盘边缘残留的酱汁...
配文:"今天第4桌光盘行动的勇士@你"
平台生存指南
美团/饿了么:在菜品图角落加手写便利贴:"骑手说这份炒饭凉了也好吃"
抖音:拍服侍员颠勺时假装失误,文案写"为了这盘腰花,后厨今早报废3把锅铲"
店门口海报:用填空题样式:"走进这家店是出于______"(大多数人会停下看答案)
小编掏心窝
见过最绝的文案是家街边饺子馆,玻璃上贴着:"和面的大叔离婚了,现在每只饺子都比以前多塞3粒虾仁——他说使劲干活才可以不想家"。这故事让我连吃一周,还带了五拨朋友去。记住,好的文案不是吹商品多牛,而是让开销者觉得"这店懂我"。
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标题:新手如何用一篇软文让餐馆爆满?
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